В рамките на XV Международен фолклорен фестивал „Босилеградско краище пее и танцува“, днес в училищния двор се проведе третото традиционно състезание по приготвяне на най-вкусна рибена чорба. Събитието беше организирано съвместно от Община Босилеград, Риболовно дружество „Речна пъстърва” от Босилеград и Сдружението за екология и опазване на околната среда „Еко-Бос”.
Победител в надпреварата бе отбора „Сватбарски купус“ от Прекодолце.
На второ място се класира „Житораджска мучкалица” от Житораджа,
а на трето сдружението „Еко-Бос”, от Босилеград.
Победителите бяха определени чрез дегустация от журито, което бе в състав на Александра Димитрова, Небойша Стоянов и кмета на община Босилеград Владимир Захариев.
Кмета Владимир Захариев похвали организаторите на състезанието и оцени събитието като изключително добра част от фолклорния фестивал. „Проявата е добра възможност за развитие на гастрономическия туризъм в нашата община, както и още един хубав начин за популяризиране на община Босилеград и си заслужава да бъде организирана като самостоятелно събитие”, допълни той.
Председателят на риболовното сдружение „Речна пъстърва” Далибор Петров заяви, че събитието е преминало при голям интерес от състезатели и местни жители. ,,Участваха шест отбора, три от Босилеград (Еко-Бос, Глас жена и Горска администрация Босилеград), два от Владичин Хан (,,Сватбарски купус’’ и „Житораджска мучкалица’’) и един от Божица. Състезателите използваха седем вида риби: пъстърва, сом, щука, каракуда, шаран, мряна и платика. Единствено чорбата която достойно зае първото място съдържаше и морска риба бакалар’’ изтъкна Петров.
Всички участници в състезанието получиха купи, благодарствени грамоти и тениски, а най-добре класираните казани за приготвяне на чорба.
НРТВ-БОСИЛЕГРАД
Коментирай първи